Taffel Dip “American” Dip-Gewürz 20g

Der Dip “American” von Taffel ist ein wahrer Klassiker und überzeugt durch seinen einmaligen Geschmack der beliebten europäisch-amerikanischer Sauce. Die herrlich tomatige und leicht süße Note wird durch eine feine Zwiebel- und Pfeffernote ergänzt, wodurch der Dip zu einer perfekten Ergänzung für Pommes, Chips und Grillgemüse wird. Und wieso nicht als Sauce in einem Burger?

Die Zubereitung des “American” Dip-Gewürzes von Taffel ist denkbar einfach: Mit 200g Sauerrahm oder Crème fraîche gemischt entsteht eine cremige und vollmundige Dip-Sauce, die vor dem Servieren ca. 20 Minuten im Kühlschrank ziehen sollte. Aber auch als Sauce lässt sich der Dip verwenden und verfeinert Ofenkartoffeln, Tacos oder Gemüsestreifen. Für ein leichteres Dip-Rezept kann man auch diverse Naturjogurts oder Skyr ausprobieren.

Die Ursprünge der “amerikanischen Sauce” sind in den Niederlanden zu finden, wo Pommes frites traditionell mit einer süßen Fritessaus serviert werden. Doch auch in anderen Ländern erfreut sich dieser Dip großer Beliebtheit und ist insbesondere in Finnland als Dip zu einer regelrechten Kultur geworden. Kombiniert mit Kartoffelchips gesellt er sich zu Film- und Serienabenden, beim Eishockey-Schauen und auf Parties.

Die Dips von Taffel sind aber auch “leichte Köstlichkeiten”, wenn man sie mit Naturjogurts oder Skyr vermischt – für alle, die gerade auf Diät sind, aber nicht auf leckeres Essen verzichten wollen. Insgesamt ist “Broadway” ein köstlicher, cremiger Dip, der die Zunge kitzelt und den Gaumen anspricht, und der perfekt für verschiedene Anlässe ist – sei es eine Grillparty, ein gemütlicher Abend zu Hause oder ein Picknick im Freien.

Cremiger Dip “American” von Taffel aus Finnland. In diesem Dip-Gewürz entdeckst du Tomate und süße Zwiebelnoten. Mit Pommes, Chips oder Gemüse genießen.

Taffel legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und hat bereits in den späten 1980er Jahren eine eigene Biogasanlage gebaut, um Bioabfälle aus der Fabrik wie Kartoffelschalen zu recyceln und wiederverwenden zu können. Seit Anfang 2020 wird der Strom, den das Taffelwerk verbraucht, vollständig mit Windkraft des lokalen Energieunternehmens Allwinds erzeugt.

Um das Taffel-Sortiment abzurunden, gibt es eine Vielzahl von Dips, die mit Sauerrahm oder Crème fraîche verrührt werden können. Ob als Saucenersatz oder klassischer Chips-Dip, die Dips von Taffel sind eine perfekte Ergänzung zu jeder Mahlzeit. Auch als Kräuterbutter sind sie ein wahrer Genuss.

Interessanterweise stammt das Wort “Taffel” aus dem alten skandinavischen Wort für einen gedeckten Tisch auf einer Party. Das Unternehmen Taffel feierte im Jahr 2019 sein 50-jähriges Bestehen und hat sich seitdem zu einem wichtigen Industriezweig auf der Insel Åland in Finnland entwickelt.