Taffel Dip “Broadway” Dip-Gewürz 18g

Der “Broadway” Dip von Taffel ist eine köstliche Gewürzsauce, das für seinen vollmundigen Sauerrahm- und Zwiebelgeschmack bekannt ist. Durch die Zugabe von Sauerrahm wird der finnische Dip sehr cremig und geschmeidig und entfaltet eine vollmundigen Geschmack. Er ist also perfekt, um kleine Häppchen, Gemüsestreifen oder Chips zu dippen.

Um den Taffel Broadway-Dip zuzubereiten, einfach das Dip-Gewürz mit 200g Sauerrahm oder Crème fraîche vermischen und für circa 20 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen. Alternativ kann das Gewürz auch mit 75g zimmerwarmer Butter gemischt werden, um eine leckere Kräuterbutter zu erhalten. Für ein leichteres Dip-Rezept kann man auch diverse Naturjogurts oder Skyr ausprobieren.

Dabei sind der Kreativität beim Einsatz des Taffel Dips keine Grenzen gesetzt. Ob als Dip für Gemüsestreifen oder Chips, als Sauce für Ofenkartoffeln oder auf Tacos oder als erfrischende Beilage zu Gegrilltem – dieser Dip ist ein Allrounder für alle Anlässe.

Die Dips von Taffel sind aber auch “leichte Köstlichkeiten”, wenn man sie mit Naturjogurts oder Skyr vermischt – für alle, die gerade auf Diät sind, aber nicht auf leckeres Essen verzichten wollen. Insgesamt ist “Broadway” ein köstlicher, cremiger Dip, der die Zunge kitzelt und den Gaumen anspricht, und der perfekt für verschiedene Anlässe ist – sei es eine Grillparty, ein gemütlicher Abend zu Hause oder ein Picknick im Freien.

Cremiger Dip “Broadway” von Taffel aus Finnland. In diesem Dip-Gewürz entdeckst du ganz klassisch Sauerrahm und Zwiebel. Mit Tacos, Chips oder Gemüse genießen.

Taffel legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und hat bereits in den späten 1980er Jahren eine eigene Biogasanlage gebaut, um Bioabfälle aus der Fabrik wie Kartoffelschalen zu recyceln und wiederverwenden zu können. Seit Anfang 2020 wird der Strom, den das Taffelwerk verbraucht, vollständig mit Windkraft des lokalen Energieunternehmens Allwinds erzeugt.

Um das Taffel-Sortiment abzurunden, gibt es eine Vielzahl von Dips, die mit Sauerrahm oder Crème fraîche verrührt werden können. Ob als Saucenersatz oder klassischer Chips-Dip, die Dips von Taffel sind eine perfekte Ergänzung zu jeder Mahlzeit. Auch als Kräuterbutter sind sie ein wahrer Genuss.

Interessanterweise stammt das Wort “Taffel” aus dem alten skandinavischen Wort für einen gedeckten Tisch auf einer Party. Das Unternehmen Taffel feierte im Jahr 2019 sein 50-jähriges Bestehen und hat sich seitdem zu einem wichtigen Industriezweig auf der Insel Åland in Finnland entwickelt.