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Die leckeren, finnischen Pfefferkuchen von Fazer schmecken nach weihnachtlichen Gewürzen und sind eine köstliche Weihnachts-Leckerei für die Vorweihnachtszeit. Die knusprigen Fazer Pfefferkuchen sind laktosefrei und vegan und sie werden komplett ohne Farb- und Konservierungsstoffe in Finnland gebacken. Das nordische Weihnachtsgebäck wird traditionell mit dem finnischen Glühwein, Glögi, gegessen.
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In Finnland designed
In Finnland hergestellt
Vegan
In Finnland isst man in der Weihnachtszeit Pfefferkuchen, also nordische Lebkuchen mit weihnachtlichen Gewürzen. Es handelt sich um ein knuspriges, meist dünn gebackenes Gebäck, das mit einer Form in Form einer Blume oder eines Herzens geformt wird. Die köstlichen Pfefferkuchen von Fazer schmeckt angemessen nach weihnachtlichen Gewürzen, wie Ingwer, und ist eine köstliche Leckerei für die Feierlichkeiten am Heiligen Abend.
Der knusprige finnische Lebkuchen hat genau die richtige Größe, um ihn z. B. mit Glühwein oder heißer Schokolade zu servieren. Dank der schönen Verpackung eignet sich die Pfefferkuchenbox auch hervorragend als Weihnachtsgeschenk oder Mitbringsel. Die knusprigen Fazer Pfefferkuchen sind laktosefrei und vegan. Sie werden komplett ohne Farb- und Konservierungsstoffe in Finnland gebacken.
In Finnland war der Pfefferkuchen wahrscheinlich schon im späten Mittelalter bekannt. Der ersten schriftlichen Erwähnung zufolge wurden 1685 zwei Fässer Lebkuchen von Handschuhhändlern aus Deutschland nach Turku gebracht. Die himmlisch duftenden und schmeckenden Lebkuchen waren sehr teuer – die verwendeten Gewürze waren damals selten und teuer und mussten aus dem Fernen Osten importiert werden. Sie wurden zunächst in Herrenhäusern und Pfarrhäusern gebacken, von wo aus sich der Brauch in der Öffentlichkeit verbreitete. Das Rezept der Lebkuchen änderte sich mit der Zeit in die heutigen Piparkakut, also Pfefferkuchen. Erst gegen Ende des 19. Jahrhunderts hielten die Pfefferkuchen Einzug in die finnischen Haushalte.
Fazer arbeitet nur mit sorgfältig ausgewählten Lieferanten und Geschäftspartnern zusammen. Um eine verantwortungsbewusste Beschaffung in seiner Geschäftstätigkeit zu fördern, verfolgt Fazer den prozentualen Anteil seiner Einkäufe bei Lieferanten, die die Fazer-Anforderungen zur Lieferantenverantwortung unterzeichnet haben.
Fazer engagiert sich für die Initiative Science Based Targets. Um die Auswirkungen auf die Umwelt in der gesamten Wertschöpfungskette zu minimieren, hat sich Fazer 2021 verpflichtet, bis 2025 53 % der Beschaffung in der Wertschöpfungskette bei Lieferanten zu tätigen, die sich der SBT-Initiative angeschlossen haben.
Wenn du die finnischen Pfefferkuchen, also Piparkakku, lieber selber backen möchtest, schaue dir das klassische Rezept in unserem Finnland Blog an.
175g
Fazer
WEIZENnmehl, Zucker, zertifiziertes Palmöl, Gewürze (Kardamom, Zimt, Nelken), Melasse, Salz, Backtriebmittel (Natriumhydrogencarbonat), Emulgator (Sojalecithin), Aromen.
Weizen. Kann Milch, Eier und andere glutenhaltige Getreidesorten enthalten.
Hergestellt in Europa, Nachhaltig, Vegan
FAZER Confectionery, P.O. Box 110, 00101 Helsinki, Finnland
Pfefferkuchen Weihnachtsplätzchen aus Finnland 175g
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Hinter diesem nordischen Online Shop steht das finnisch-deutsche Familienunternehmen Kalevala Spirit, die von dem Mutter-Tochter-Team, Maire Härkönen-Schwab und Karoliina Schwab geführt wird. Seit über 20 Jahren organisieren wir finnische Weihnachtsdörfer in Deutschland und wollen die schönen Seiten Nordeuropas unseren Besuchern näher bringen. Es ist für uns besonders wichtig, dass wir auch kleine, unbekannte Hersteller, die tolle Werten haben, unterstützen. Aber auch bekannte Marken findet man in unserem Sortiment. Wir wollen die Bewegung weiterbringen, die möglichst viel Produktion zurück nach Europa bringt und die Natur und ihre Ressourcen nicht ausbeutet.