Wildpilz-Gewürz 20g

Ein nordisches und veganes Wildpilz-Gewürz aus Trompetenpfifferlingen, Pfifferlingen, Fichtenspitzen und Brennnesseln. Kreiere aus der leckeren Gewürzmischung eine schmackhafte Sauce, würze damit Suppen, Risottos, Pasteten und Ofengerichte oder mische sie mit Butter zu einem leckeren Brotaufstrich. Wilde, nordische Pilze aus den finnischen Wäldern sind nährstoffreich, saftig und voller Geschmack. Du kannst das Pilzgewürz auch zu einer Pesto verarbeiten.

Verwendung des Wildpilz-Gewürzes in einer Sauce: Um eine Soße herzustellen, gebe einfach 200ml Sahne in eine Schale und mische sie mit dem Inhalt des Beutels. Verwende etwas Hafermehl, Kartoffelmehl oder ähnliches zum Andicken und lasse die Soße bei niedriger Hitze etwa 15 Minuten lang köcheln.

Verwendung des Wildpilz-Gewürzes in einem Pesto: Für eine Portion (ca. 20 g): Schüttle den Beutel und gebe etwa 1EL Pilzgewürz in eine Schüssel. Dann vermische es mit 1EL Wasser und 2EL Pflanzenöl, bis eine homogene Pesto entsteht. Die Mischung etwa 5 Minuten ziehen lassen. Genieße das Pesto auf Brot, mit Pasta oder auf einem Tomaten-Mozzarella-Salat.

Finnisches Wildpilz-Gewürz aus wilden Pfifferlingen, Fichtenspitzen und Brennnesseln. Verfeinert mit luxuriösen französischen Meersalz aus Guérande.

Das Salz aus Guérande wird vom Meer, der Sonne und dem Wind erzeugt und von den Salzbauern von Hand geerntet, wobei sie ein über tausend Jahre altes Verfahren anwenden. Im Gegensatz zu den raffinierten Industriesalzen wird das Salz aus Guérande weder gewaschen noch chemisch behandelt, und es wird nichts zugesetzt (z.B. Trennmittel, Fließhilfsmittel, Fluor, Jod oder Nitrit). Das Le Guérandais Salz ist zu 100 % natürlich und wird einfach sortiert und gesiebt, um den Verbrauchern eine gleichbleibende Qualität zu bieten.