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Ganze nordische Trompetenpfifferlinge aus finnischen Wäldern. Die in Finnland getrockneten Pilze sind ganz ohne Zusätze und auch frei von Konservierungsstoffen oder ähnlichem. Getrocknete wilde Trompetenpfifferlinge haben eine hohe Nährstoffdichte. Sehr lecker in Suppen, Saucen, Risotto, Salat und mit Fleisch. In einer Glasdose verpackt und lange haltbar.
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Ökologisch
Vegan
Von einem kleinen Betrieb
Null-Abfall-Zielsetzung
Ganze finnische Trompetenpfifferlinge getrocknet in einem Glasgefäß mit Metalldeckel verpackt. Die getrockneten Trompetenpfifferlinge (Cantharellus tubaeformis) sind frei von Zusätzen, also ohne Zucker, ungeschwefelt und ölfrei. Durch den geringeren Wassergehalt liegen die wertvollen Vitalstoffe in höherer Konzentration vor.
Die ganzen finnischen Trompetenpfifferlinge wachsen wild in den finnischen Wäldern und sind natürlich vegan. Die Wildpilze sind in einer Glasdose mit einem Metalldeckel verpackt. Das Glas ist mit einem deutschsprachigen Etikett versehen.
Der Trompetenpfifferling ist einer der beliebtesten Speisepilze in Finnland. Er wächst oft in großen Büscheln zusammen mit Fichten, ist in Süd- und Mittelfinnland weit verbreitet und im Norden seltener.
Trompetenpfifferling ist ein sehr vielseitiger Pilz. Die nach Herbst duftende Trompetenpfifferling-Suppe ist eines der beliebtesten Pilzgerichte Finnland. Außerdem lassen sich daraus köstliche Eintöpfe, Aufläufe, Pasteten und Konserven herstellen. Sie können auch karamellisiert und z. B. mit Eis und Beeren serviert werden. Die leckeren Pilze schmecken zudem hervorragend in mit Nudeln und in Risotto. Sie bringen einen herrlichen Pilzgeschmack in Gerichte und Salate.
Spices Chef
Handarbeit, Hergestellt in Europa, Kein Plastik, Nachhaltig, Ökologisch, Vegan, Von kleinem Hersteller
Organisches FI-EKO-201
Trompetenpfifferlinge getrocknet (15g)
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Hinter diesem nordischen Online Shop steht das finnisch-deutsche Familienunternehmen Kalevala Spirit, die von dem Mutter-Tochter-Team, Maire Härkönen-Schwab und Karoliina Schwab geführt wird. Seit über 20 Jahren organisieren wir finnische Weihnachtsdörfer in Deutschland und wollen die schönen Seiten Nordeuropas unseren Besuchern näher bringen. Es ist für uns besonders wichtig, dass wir auch kleine, unbekannte Hersteller, die tolle Werten haben, unterstützen. Aber auch bekannte Marken findet man in unserem Sortiment. Wir wollen die Bewegung weiterbringen, die möglichst viel Produktion zurück nach Europa bringt und die Natur und ihre Ressourcen nicht ausbeutet.