Rentierfleisch in Dose

Dieser Rentierfleisch ist eine echte Delikatesse direkt aus Finnland. Die stressfreie Lebensweise in der Natur trägt entscheidend zum feinen Wildgeschmack von Rentierfleisch bei. Und dank der gut überlegten Mischung des finnischen Fleischproduzenten, hat diese nordische Delikatesse eine angenehm saftige Konsistenz, ohne das besondere wilde Geschmack des Rentierfleisches zu verlieren.

 

Lieferzeit: 2 - 4 Werktage *

Vorrätig

11,90  Inkl. MwSt.

%s is max in stock!
In Finnland designed

In Finnland designed

In Finnland hergestellt

In Finnland hergestellt

Von einem kleinen Betrieb

Von einem kleinen Betrieb

Ohne Tierquälerei

Ohne Tierquälerei

Die stressfreie Lebensweise in der Natur, mit viel Bewegungsfreiheit und abwechslungsreicher Nahrung, trägt entscheidend zum feinen Wildgeschmack des Rentierfleisches bei. Das Rentier frisst im Frühjahr, Sommer und Herbst Gräser, Seggen, Rentierflechten, Blattknospen von Bäumen und Pilzen. Im Winter scharren die Tiere Rentierflechten auch unter dem Schnee frei und essen davon ca. 2 Kilo täglich. Diese mineralstoffreiche Kost hinterlässt Spuren.

Somit weist das erstklassige Rentierfleisch hohe Mengen an Vitamin B12, Selen, Zink und Eisen auf. Darüber hinaus ist es reich an Omega-Drei-Fettsäuren. Studien weisen in Rentierfleisch ähnlich hohe Nährstoffwerte wie in Meeresfrüchten nach. Damit zählt es zu den gesündesten Fleischsorten der Welt. Der Geschmack von Rentierfleisch zeichnet sich in erster Linie durch eine feine Wildnote aus. Das magere Fleisch hat einen sehr geringen Fettanteil, einen niedrigen Cholesteringehalt und hohen Eiweißanteil. Der Rentierfleisch ist eine echte Delikatesse, dazu besonders nährstoffreich.

Das Rentierfleisch ist mit 30% Schweinefleisch vermischt, damit es nicht zu trocken wird. Rentierfleisch ist nämlich sehr fettarm. Dank der gut überlegten Mischung des finnischen Fleischproduzenten, hat diese nordische Delikatesse eine angenehm saftige Konsistenz, ohne das besondere wilde Geschmack des Rentierfleisches zu verlieren.

Rentierhaltung ist eine jahrhundertalte Tradition in Finnland und in dem Prozess wird vom Rentier alles verwertet (nicht nur das Rentierfell). Rentiere sind keine gefährdete Spezies und leben halbwild im Norden Finnlands. Das Rentier zählt zu den am weitesten nördlich lebenden Großsäugern. 36% der finnischen Fläche sind Rentierzuchtgebiete und sie liegen in Nordfinnland. Das Rentier ist halbwild und gehört immer jemandem. In Finnland gibt es ungefähr 4.400 Rentierbesitzer und ungefähr 200.000 Rentiere.

Verwendung:

Pur genießen oder z.B. auf eine Scheibe dunkles Brot legen. Passt auch perfekt als Beilage zur Ofenkartoffeln oder als Pizzabelag, aber es ist auch für Nudelgerichte sowie Saucen geeignet.

Aufbewahrung: Vor dem Öffnen bei Raumtemperatur, nach dem Öffnen nicht über +6°C aufbewahren.

Mehr anzeigen
Weniger anzeigen

Bewertungen

Es gibt noch keine Bewertungen.

Nur angemeldete Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, dürfen eine Bewertung abgeben.

Zutaten

Fleischgehalt 85% davon Rentierfleisch (70%)  und Schweinefleisch (30%)

Inhaltsstoffe

Rentierfleisch, Schweinefleisch, Wasser, Maisstärke, Konservierungsmittel (Natriumnitrat), Gewürzmischung (SENFKORN, Piment, weißer Pfeffer, Koriander), SOJAPROTEIN, Stabilisator E451, Salz, Dextrose, Antioxidans E 300

Größe

200g

Ursprungsland

Finnland

Produkttyp

Fleisch

Hersteller

Lapin Poro ja Riista Oy, Finnland

Werte

Hergestellt in Europa, Von kleinem Hersteller

Über die Produzenten Pokka Rentierprodukte:

Pokka ist ein finnisches Familienunternehmen, das seit 1969 erfolgreich in Lappland tätig ist. Pokka ist ein moderner, umweltfreundlicher Verarbeitungsbetrieb, der eine außergewöhnliche Auswahl an erstklassigem Rentierfleisch bietet. Das Unternehmen ist stolz darauf, eine große Auswahl an hochwertigen Produkten für Lebensmitteleinzelhandelsketten, Großhändler und Gastronomiebetriebe auf der ganzen Welt anzubieten. Die Rentiere leben halbwild, wie es schon seit Jahrhunderten in Finnland üblich ist. Die Herden ziehen zwischen Finnland, Schweden und Norwegen umher.

Andere Kunden kauften auch