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Dänische Herzmuscheln in kaltgepresstem Rapsöl eingelegt. In der dänischen Bucht Limfjord sind die natürlichen Bedingungen für Herzmuscheln besonders gut. Dort erhalten sie einen milden, leicht salzigen Geschmack und eine angenehm feste Fleischstruktur. Um ihren feinen Geschmack zu bewahren, hat die kleine dänische Firma FANGST die Herzmuscheln nur kaltgepresstes Rapsöl zugesetzt.
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In der EU hergestellt
Von einem kleinen Betrieb
In Skandinavien designed
Produktbeschreibung
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Zusatzinfo
Pflegehinweise
Leckere dänische Limfjord-Herzmuscheln “HJERTEMUSLING” in kaltgepresstem Rapsöl eingelegt. In der dänischen Bucht Limfjord sind die natürlichen Bedingungen für Herzmuscheln (lat. Cerastoderma edule) besonders gut. Dort erhalten sie einen milden, leicht salzigen Geschmack und eine angenehm feste Fleischstruktur. Die meisten von ihnen werden an feine ausländische Küchen verschifft, aber einige behalten die Dänen für sich. Um ihren feinen Geschmack zu bewahren, hat die kleine dänische Firma FANGST die Herzmuscheln nur kaltgepresstes Rapsöl zugesetzt. Mehr ist nicht notwendig für diese hochwertigen nordischen Muscheln.
Rezeptvorschlag für die Herzmuscheln:
LIMFJORD HERZMUSCHELN AUF TOAST MIT TOMATEN Eine dicke Scheibe getoastetes Vollkornbrot belegt mit einer milden Mayonnaise. Scheiben von süßen Kirschtomaten, Frühlingszwiebeln und roten Zwiebeln darauf verteilen. Und schließlich mit Kapernbeeren und FANGST-Herzmuscheln direkt aus der Verpackung verfeinern.
Herzmuscheln natur 110g
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Energie: 852 kJ/205 kcal Fett: 15g – davon gesättigte Säuren: 1g Kohlenhydrate: 5,7g – davon Zucker: 0g Eiweiß: 12g Salz: 1,2g
Herzmuscheln (53%), kaltgepresstes Rapsöl, Salz.
110g
Fangst
Von kleinem Hersteller
Meeresfrüchte
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Hinter diesem nordischen Online Shop steht das finnisch-deutsche Familienunternehmen Kalevala Spirit, die von dem Mutter-Tochter-Team, Maire Härkönen-Schwab und Karoliina Schwab geführt wird. Seit über 20 Jahren organisieren wir finnische Weihnachtsdörfer in Deutschland und wollen die schönen Seiten Nordeuropas unseren Besuchern näher bringen. Es ist für uns besonders wichtig, dass wir auch kleine, unbekannte Hersteller, die tolle Werten haben, unterstützen. Aber auch bekannte Marken findet man in unserem Sortiment. Wir wollen die Bewegung weiterbringen, die möglichst viel Produktion zurück nach Europa bringt und die Natur und ihre Ressourcen nicht ausbeutet.
